Dans une cocotte ou un tajine, faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les morceaux de viande jusqu'à coloration. ajoutez les oignons émincés. puis. Le tajine de veau aux pruneaux fait parti de mon top 3 de mes plats favoris. j’aime que la viande soit fondante accompagnée de pruneaux bien moelleux au goût délicat de. Une pincée de piment de cayenne en poudre ( facultatif) sel, poivre. des pruneaux d’agen (une dizaine) une cuil. À café de beurre (env. 10g) une cuil. À café de. Tajine de poulet aux pruneaux et amandes. recette tajine de veau aux pruneaux. ingrédients (4 personnes) : 1,5 kg d'épaule de veau coupée en morceaux, 500 g de gros. Recette du tajine de veau aux pruneaux à la marocaine ; vos requêtes : vous avez recherché comment préparer la traditionnelle recette marocaine du tajine de veau aux
1kg de viande de veau pour tajine; 250 gr de pruneaux; 200 gr d'amandes émondées et frites; 1 oignon haché; 1 c. à café de smen;. Mélangez à l'aide d'un fouet et laissez cuire sans coloration pendant 12 minutes pour bien cuire l'amidon. versez ensuite le bouillon de cuisson de la viande de. Tajine de veau au pruneau 3.9/5 8 commentaires ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h25 très facile moyen mon carnet partager. 1⁄2 cuil. À café de cannelle moulue (ou 1 bâtonnet de cannelle) sel, poivre; des pruneaux d’agen (une dizaine) une cuil. À café de beurre (env. 10g) une cuil. À café de. 300g d'oignons 2g de curcuma 3g de paprika piquant (ou doux) 3g de gingembre moulu 2 bâtons de cannelle poivre noir du moulin sel 3 cs d'huile de