Ingrédients pour 4 personnes : • 800 g de filet mignon de porc • 600 g de prunes reine-claude • 50 g de beurre • 10 spéculoos • 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique • 1. Couper le filet mignon en tranches fines; saler, poivrer légèrement. le disposer dans un plat à gratin beurré ou huilé. intercaler entre deux morceaux de viande, une fine. Mettez-les dans la même sauteuse en déposant la viande par-dessus. arrosez-les du vin blanc et du fond de veau déshydraté. versez-y 5 cl d'eau. couvrez et cuisez durant 10. Préparation : préparation 45 min 1 saisissez avec de l'huile d'olive les filets mignons dans une cocotte et colorez tous les côtés. 2. Recette de filet mignon aux pruneaux - 750g. le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu’il ne faut pas trop cuire. l’association avec le pruneau
Découvrez la recette de filet mignon sucré-salé aux pruneaux à faire en 20 minutes. poser le filet mignon dans un grand. 371 recettes postées ingrédients / pour 4 personnes 1 filet mignon de 500 grammes 200 grammes de pruneaux 4 tomates 1 oignon 2 gousses d' ail 4 grosses feuilles de basilic. 25 cl d' armagnac 60 cl de vin rouge corsé 500 g de pruneau 4 filets mignons de porc 6 échalotes 3 gousses d' ail 40 cl de crème liquide voir plus en cliquant sur les liens, vous. Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de porc, 150grs de pruneaux dénoyautés, 1 cube de bouillon de bœuf, sel, poivre, farine, maïzena, margarine. gelée de fruits rouges (soit. Couper la carotte en fines tranches, incorporer au filet, couper l'oignon en morceaux, incorporer au filet. Étape 4. ajouter le miel et laisser dorer le tout. couper les
Rôti de filets mignons aux pruneaux – ingrédients de la recette : 2 filets mignons, 500 g de pruneaux, 500 g de pommes de terre , 2 oignons, beurre